Fort d’une fréquentation touristique en hausse – le marché français avec plus de 52.000 pax sur janvier-mars 2013 a progressé de 10% par rapport à 2012 –, Israël veut multiplier les envies de voyages et table notamment sur le tourisme vert.
Il n’y a pas que le tourisme culturel en Israël. Le pays veut aussi faire connaître ses richesses naturelles. On trouve ainsi des randonnées à vélo ou à pied comme dans le parc Nahal Poleg (à l’ouest, 3 parcours de différentes difficultés), des balades dans les nombreuses réserves naturelles (en Galilée, le Kinneret Trail fait le tour du lac de Tibériade sur 60 km), l’observation des oiseaux comme dans le nord à Agamon Ha-Hula sans oublier l’incontournable jardin botanique du kibboutz d’Ein Gedi, dans le sud… Les hébergements aussi jouent la carte nature, dans les kibboutz-hôtels bien sûr mais aussi en chambres d’hôtes et b&b, de catégories et de confort variés, afin de faire découvrir autrement le pays et de rencontrer ses habitants. Chez les TO, cette dimension "verte" se retrouve par exemple chez Israël Voyages, dont le circuit "découverte" consacre une journée à la région de Gamla et aux sources du Jourdain avec nuit en kibboutz-hôtel. Il est vrai que "le pays par ses petites dimensions permet d’insérer facilement ce genre d’escapades dans un programme de visites" confirme Dorit Livshin, directrice de l’OT à Paris.
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