Le groupe a ouvert officiellement l'hôtel Fort Bishangarh le 1er juillet au Rajasthan. A une heure de route de Jaipur, la forteresse a été luxueusement restaurée. C'est le deuxième hôtel Alila en Inde après le Diwa à Goa.
Son ouverture était déjà annoncée pour 2014. Alors que les travaux d'aménagement étaient lancés depuis 2010. La transformation de la forteresse située au Rajasthan, entre Delhi et Jaipur, aura donc duré sept ans. Aujourd'hui, le luxueux Fort Bishangarh, a ouvert ses portes le 1er juillet -après un "très léger soft opening en février".
Il propose 59 suites uniquement, aménagées selon 22 configurations. L'idée étant d'offrir la plus belle vue possible grâce à l'ajout des grandes baies vitrées. Banquettes de repos, salles de bains spacieuses..., les suites "disposent de tout le confort moderne". Pour la décoration de ce boutique-hotel le groupe Alila a choisi des matériaux traditionnels utilisés dans un style contemporain.
L'Alila Fort Bishanghar, perché sur son bloc de granit rouge dans les collines de l'Aravalli," offre une vue spectaculaire à 360 degrés". Ex-forteresse guerrière oblige, ses murs en pierre font 2 mètres d'épaisseur et des tourelles ornent l'édifice. L'une d'elles abrite un bar à cigares et cognac. L'hôtel compte d'ailleurs deux restaurants, Amarsar (spécialités du Rajasthan) et Nazara sur la terrasse, avec vue panoramique.
Lounge, bar, bibliothèque et spa (installé dans le donjon) complètent l'équipement de la structure principale. Le haveli (petit palais) situé en contrebas abrite, lui, la cour d'honneur, la piscine et sa terrasse, un bar, un centre de remise en forme, le Play Soldiers Club pour enfants et ados, etc. Les suites sont réparties entre les anciens appartements royaux du maharadja et ceux des soldats.
A 3h de route de Delhi et une heure de Jaipur, l'hôtel de luxe Alila Fort Bishangarh est engagé comme tous les hôtels du groupe dans une démarche de tourisme responsable. Entre autres choses, les producteurs locaux de fruits et légumes sont privilégiés.
L'hôtel propose de découvrir le Rajasthan rural à travers 5 expériences: Initiation culturelle (visite de palais historiques de la région, comme le fort d'Amber); Conscious living (rencontres avec des artisans du marbre et des tisserands, cours à l'école du village...); Esprits actifs (vélo, trekking, VTT, pique-niques...); Arts culinaires (parcours gastronomique), Couples Celebration (grands événements ou mariages).