En voyage, les Français veulent goûter la cuisine locale

91% des Français interrogés disent tester de nouveaux aliments en vacances et 80% mettent un point d’honneur à essayer la cuisine locale pendant leurs vacances. 25% des Français interrogés ont déjà choisi de séjourner dans un hôtel en se basant uniquement sur sa réputation gastronomique. Ils sont seconds en Europe derrière les Allemands (37%), les Espagnols (24%), les Anglais (20%) et les Italiens (13%). La plus grande majorité des Français sondés (94%) n’emportent d’ailleurs pas d'aliments de chez eux pour leurs vacances à l’étranger. 60% des sondés déclarent manger autant qu’ils le feraient normalement alors que 32% seulement mangent plus que d’habitude. Quant aux rythmes des repas, 67% des Français s'en tiennent à trois repas par jour pendant leurs vacances. Voici le top 5 des spécialités locales que les Français aimeraient tester pendant leurs vacances : Le kangourou (23%) arrive en première position, suivi des ailerons de requin (20%), du serpent (13%), des sauterelles grillées (12%) et cochon d’Inde accompagné de riz (7%). Pendant leurs vacances, les pires choses qui soient arrivées aux voyageurs français interrogés dans un restaurant ? Se retrouver dans des lieux sales (20%), de la nourriture qui n’était pas cuite correctement (14%), l’impolitesse et la grossièreté du personnel (14%) et même des insectes (8%)! A la question, quelle est votre cuisine préférée, les Français sondés répondent : la cuisine italienne (40%), la cuisine française (38%) et la cuisine thaï (27%).