Le Salon de l’agriculture, qui ferme ses portes le 27 février, célèbre dans ses allées la richesse et la diversité des produits ultramarins à travers des espaces spécialement aménagés pour l’Année des Outre-mer.
Le Comité Martiniquais du Tourisme, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de la Martinique, est présent à cette occasion. L’objectif commun des deux organismes est de faire la promotion de l’offre agritouristique de la destination Martinique. De nombreuses animations y sont proposées dont des dégustations de recettes modernes à base d’aliments traditionnels d’outre-mer. Par ailleurs, à Sainte-Marie, du 7 au 15 mai 2011, le festival gastronomique permettra d'explorer la cuisine locale dont la patate douce, le fruit de la passion, la citronnelle et le lapin.
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La Martinique met en avant les attraits de l'agritourisme
