Le Salon de l’agriculture, qui ferme ses portes le 27 février, célèbre dans ses allées la richesse et la diversité des produits ultramarins à travers des espaces spécialement aménagés pour l’Année des Outre-mer. Le Comité Martiniquais du Tourisme, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture de la Martinique, est présent à cette occasion. L’objectif commun des deux organismes est de faire la promotion de l’offre agritouristique de la destination Martinique. De nombreuses animations y sont proposées dont des dégustations de recettes modernes à base d’aliments traditionnels d’outre-mer. Par ailleurs, à Sainte-Marie, du 7 au 15 mai 2011, le festival gastronomique permettra d'explorer la cuisine locale dont la patate douce, le fruit de la passion, la citronnelle et le lapin.
La Martinique met en avant les attraits de l’agritourisme
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