Cap Calédonie 2011 : L'éveil des sens

La case est un point d'ancrage des tribus dans chaque village : une construction de bois arrondie au chambranle sculpté, et au toit de paille dominé par la flèche faîtière. L'igname est un ingrédient essentiel de la cuisine kanak, et surtout un élément indispensable à la "coutume", servant d'offrande pour les cérémonies, les retrouvailles ou les fêtes. Les agents de voyages d 'Australie Tours et Air Austral ont appris à se familiariser avec ces symboles omniprésents dans Nouvelle Calédonie, jusque dans promenades à travers les sentiers de la région de Hienghène, au nord-est du "Caillou", où l'équipe a posé ses valises aujourd'hui. En marchant sur la terre gorgée d'eau, le guide décrit le paysage comme un poème de Prévert : "Papayer, badamier, frangipanier, cocotier, cacaoyer, goyavier... ". Le sentier débouche sur la lagune de Lindéralique, pour une promenade en zodiaque. D'un côté : les falaises de roche calcaire semblables à de vertigineux orgues noirs ; de l'autre : la montagne de forêt humide piquetée des troncs blancs de niaoulis. C'est par amour pour ces paysages contrastés que Thierry Baboulenne a quitté Agen, il y a quinze ans, pour créer à Hienghène le centre de plongée Babou (www.babou-plongee.com). Et c'est avec une passion intacte qu'il accompagne aujourd'hui les plongeurs de tous niveaux à la découverte de récifs coralliens dont la diversité et le nombre d'espèces qu'ils abritent le surprennent encore lui-même. La magie de cette diversité envoûte désormais aussi l'équipe de Cap Calédonie.