Les hôtels sont-ils de bonne qualité ?

La Croatie

Afin de renforcer la qualité de son offre touristique, la Croatie a entrepris depuis quelques années une large campagne de rénovation de son parc hôtelier. Aujourd’hui, le pays compte plus de 420 hôtels, classés selon un système international d’étoiles, allant d’une à cinq. Il est donc possible de trouver un hébergement confortable dans un petit hôtel, mais aussi de luxueuses suites et chambres dans des hôtels cinq étoiles. Ne pas se laisser arrêter par une façade à l’aspect un peu ingrat, héritée de l’époque communiste, mais qui cache désormais un hôtel aux normes européennes.
À noter : le développement de petites structures familiales et hôtels de charme se poursuit, avec plus de cent nouveaux hôtels en 2006. La spécificité de ces structures tient surtout à la qualité des services (offre personnalisée, gastronomie riche et produits du terroir, bien-être et soins…). Le pays travaille actuellement à la création d’un label reconnaissable dans tout le pays, aussi bien par les professionnels du tourisme que par les particuliers. Par ailleurs, les centres de remise en forme viennent de plus en plus enrichir l’offre touristique de la Croatie ; on assiste actuellement à une multiplication des spas et des espaces bien-être dans les établissements hôteliers de catégories supérieures.

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