Campanile a inauguré le 15 octobre dernier son premier établissement en Chine, dans le quartier d’affaires de Shanghai.
Cette ouverture en Chine a été rendue possible grâce au nouvel actionnaire chinois de Louvre Hotels, Jin Jiang, qui prévoit l'ouverture de 250 établissements à horizon 2020. Afin d’optimiser l’arrivée de la marque sur son nouveau marché et d’adapter l’offre à la clientèle locale, les équipes de Campanile et de Jin Jiang ont travaillé ensemble pendant un an. Pendant plus de deux mois, le siège a accueilli un programme spécifique de formation dispensé aux futurs managers locaux. Les futurs chefs et cuisiniers chinois ont été invités à Paris pendant deux semaines pour une session de formation. Les équipes françaises se sont ensuite rendues sur place afin de finaliser la formation technique de leurs homologues et composer avec eux la carte du restaurant. Campanile comptait jusqu’alors 376 hôtels répartis dans 8 pays. Avec ce nouvel établissement de Shanghai, la marque s’ouvre sur un neuvième marché, tandis que son plan de déploiement prévoit un quasi doublement de son parc en quatre ans.