Hotel Indigo, la marque de boutiques-hôtels d’Intercontinental hotels group (IHG) ouvre un second hôtel à Edimbourg.
Situé sur l’artère commerçante connue de la capitale écossaise, l'hôtel Indigo Edinburgh - Princes Street est niché entre la ville médiévale dominée par le château et la New Town georgienne. Les amateurs d’art et d’Histoire apprécieront la proximité du Scott Monument et de la National Portrait Gallery. La situation de l’hôtel, tout proche des nombreuses boutiques de créateurs et de mode, comblera les amateurs de shopping.
L’établissement possède 64 chambres dont la décoration de style écossais reflète la richesse de la culture et de l'histoire locales. Les tableaux et portraits d'auteurs, de poètes et d'artistes célèbres évoquent le riche héritage culturel de la ville tandis que les meubles contemporains sont signés Harris Tweed. Chaque salle de bains dispose d'une douche à l'italienne moderne qui apporte aux clients un moment de détente énergisant.
L’hôtel dispose d’un bar et un restaurant ouverts aux clients de l’hôtel comme à la clientèle du quartier qui aime également s’y retrouver. Au restaurant primé Twenty Princes Street, le chef Tony Sarton propose un menu saisonnier à base de produits locaux.