L’Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), dénonce par la voix de Laurent Duc, président de la branche Hôtellerie les nouvelles pratiques des centrales de réservation en ligne, Booking.com en tête, imposées, aux hôteliers sans concertation préalable.Déjà, souligne l'Umih, "depuis quelques jours, lorsqu’un client est sur le point de réserver une chambre sur la page d'information dédiée de l’hôtel sur le site Booking.com, il apparaît désormais la mention "vous cherchez un établissement équivalent mais moins cher, voir (+ nom d’autres établissements)… ".
Le système "renvoie alors indifféremment vers des hôtels, des résidences de tourisme, des locations meublées, et parfois des établissements très éloignés en localisation"… Laurent Duc rappelle que « le terme "équivalent" n’est pas approprié ici puisqu’il renvoie à toutes formes d’hébergement marchand en France, qui obéissent pourtant à des contraintes très différentes. Un hôtel ne peut pas être considéré comme équivalent à une location meublée ! Ensuite, les nouvelles campagnes de promotion : Booking.com vient d’annoncer, "en dehors de toute concertation avec les partenaires hôteliers", se réserver le droit de proposer des promotions à ses clients fidélisés. Pour le syndicat, "cette pratique augure d’une guerre des prix et conséquemment une mise en danger de la capacité d’investissement et de création d’emploi". Enfin, Booking.com vient également de proposer l’intégration "gratuite" sur le site internet de l’hôtel du bouton de réservation appelé "Booking button". Si" la gratuité de l’initiative pourrait être louable, l’intégration de ce bouton est en réalité une source d’appauvrissement pour les hôteliers : le client, qui venait au prix de nombreux efforts réserver en direct sur le site de l’hôtel, sera désormais avec cette fonctionnalité redirigé vers le moteur de réservation Booking.com. Ce dernier va donc capter toutes les données clients, fidéliser une clientèle naturelle de l’hôtelier … et lui proposer des hôtels / hébergements concurrents".
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