Treize nouvelles maisons ont rejoint l’association internationale Relais & Châteaux, dont quatre ouvriront leurs portes en 2019.
Jusqu’à présent la qualification Relais & Châteaux (580 hôtels et restaurants dans le monde) n’était accordée qu’après plusieurs années d’ouverture. Chacune de ces Maisons incarne les valeurs de l’association : la transmission d’un patrimoine ainsi qu'un engagement à préserver l’environnement, tout en proposant des expériences uniques et des prestations de qualité dans des cadres exceptionnels.
D’un voyage sur les pas de Mark Twain dans les Bermudes (Caraïbes) à l’histoire de la péninsule de Mornington racontée en plats à Melbourne (Australie) au retour des frères Alajmo en Italie, Relais & Châteaux dévoile ses treize nouveaux membres aux histoires singulières et inspirantes.
Les 13 nouveaux membres
- Le Palais Ronsard, Marrakech (Maroc) - Ouverture en février 2019
- Blackberry Mountain, Tennessee (États-Unis) – Ouverture en février 2019
- Hotel Rosedon, Bermudes (Caraïbes)
- Restaurant Le Calandre, Rubano (Italie) – 3 étoiles guide Michelin
- Restaurant Quadri, Venezia (Italie) – 1 étoile guide Michelin
- Hotel Plaza e de Russie, Viareggio (Italie) – Ouverture en juin 2019
- Château de Drudas, Drudas (France)
- Grantley Hall, Grantley (Royaume-Uni) – Ouverture en Juin 2019
- Dragsholm Slot, Hørve (Danemark) – 1 étoile guide Michelin
- The Purist Villas & Spa, Bali, Ubud (Indonésie)
- Restaurant Gaggan, Bangkok (Thaïlande) – 2 étoiles guide Michelin
- Restaurant The Sühring, Bangkok (Thaïlande) – 2 étoiles guide Michelin
- Restaurant Laura at Pt Leo Estate, Melbourne (Australie)