Le Boca Tacos y Tequilla, une adresse très courue à Tucson mais en perte de vitesse, a eu la curieuse idée pour reconquerir sa clientèle de mettre à son menu des steaks de lion.
Renseignements pris, le roi des aimaux n'est pas en voie de disparition, ce qui permet à ce temple de la gastronomie, et son cuisinier en particulier, d'avoir bonne conscience... Ceux qui ont été traumatisés par les reportages animaliers pourront toujours se dire que la vengeance est bien un plat qui se mange chaud. Les autres se diront que lion ne survivra pas à la bêtise humaine qui elle, et là on en est tout à fait certain, n'est pas en voie de disparition.
Billet d'humeur