Chocolatine ou pain au chocolat ? Le débat fait rage à l’Assemblée

Humeur
Twitter- Eric Jouveneaux

Avant la discussion du projet de loi agriculture et alimentation, dix députés Les Républicains ont déposé un amendement visant à promouvoir la dénomination  dans le Sud-Ouest pour nommer la viennoiserie chocolatée, soit chocolatine plutôt que pain au chocolat.

 » Une telle évolution, légère, de la loi, permettra de redonner ses lettres de noblesse à de nombreux produits locaux. Ce sera par exemple le cas d’une viennoiserie dont historiquement le nom a puisé son origine dans la Région Gasconne, et qui fait la fierté de tout le Sud de la France : la chocolatine » soulignent les députés. Assez curieusement, parmi ces parlementaires qui ont le sens des priorités, figures des élus franciliens comme Valérie Lacroute (Seine-et-Marne) et Michel Vialay (Yvelines). L’examen de cet amendement aura lieu le mercredi 30 mai. Tout ça m’a ouvert l’appétit, je file m’acheter un pain aux raisons, pardon une raisine.

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Publié par Laurent Guéna

Rédacteur en chef adjoint - Le Quotidien du TourismeMe contacter

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