Aujourd'hui, nous allons parler de santé.
Selon le magazine Top Santé, la bière réputée pour faire grossir aurait un composant, le xanthohumol, qui ferait baisser le taux de mauvais cholestérol et diminuerait la prise de poids. J'en vois d'ici certains qui commencent à se réjouir.Les chercheurs de l'Université de l'Oregon (Etats-Unis) ont en effet réalisé une étude avec 48 souris divisées en deux groupes. Pendant 12 semaines, certaines souris se faisaient administrer une dose de 30 à 60 milligrammes de xanthohumol pour chaque kilogramme de leur masse corporelle. Les scientifiques ont observé que les souris alimentées avec un fort dosage ont perdu 22% de leur poids. "En supposant que vous pesez 65 kilos, vous auriez besoin de boire 3 500 pintes de bière en l'espace de 24 heures pour obtenir l'équivalent humain de l'effet obtenu du xanthohumol sur les souris" explique Cristobal Miranda, co-auteur de l'étude. Autrement dit, la bière est le seul alcool qui permet d'éviter d'être rond.
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