Les Danois ont découvert une énorme huître qui mesure 35,5 cm de long et 10, 7 cm de large.Elle a été trouvée en décembre dernier dans la mer au large des côtes de Jutland et non aux abords de Tchernobyl comme on aurait pu le croire tout d'abord.
En attendant, elle vient tout juste d'être homologuée "huître la plus grande du monde" par le Guiness Book des records. Et ce, à la grande joie de l'équipe du centre marin de Wadden qui l'a pêchée. Comme le dit Christine Ditlefsen, une biologiste marine, "figurer dans le livre des records est simplement fantastique". On partage sa joie. Mais pour la déguster il faudra tout de même prévoir un bon gros cubi de blanc.
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