Le championnat du monde de pâté en croûte au salon du chocolat

Mais avant…"Qui osera cette année relever le défi après les victoires de grandes maisons les années passées ?" demandent les organisateurs dans un communiqué. Oui qui ? Rappelons que ce désormais célèbre championnat à pour but de sélectionner le meilleur pâté en croûte du monde. Pour cette édition 2013, les organisateurs ont décidé d'ouvrir davantage l'événement au grand public ! En effet, pour la première fois, afin de départager les dossiers de candidature, le jury se réunira le 31 octobre 2013 au Salon du Chocolat de Paris… Les organisateurs s'expliquent : "En plus de notre partenariat avec la maison M. Chapoutier qui apporte une alliance parfaite avec le pâté en croûte, nous nous réjouissons de sceller une nouvelle association avec les organisateurs du Salon du Chocolat. Nous allons pouvoir ainsi toucher un public plus vaste et faire de nouveaux adeptes du pâté en croûte". Logique ! Mais, si je puis me permettre, n'auraient-ils pas mieux fait d'organiser cette finale au musée du Louvre ? Ils auraient touché un public encore plus vaste… et à qui on ne la fait pas en matière de croûtes.