L'office du tourisme du Texas nous a adressé un communiqué dans lequel il énumère toutes les activités et attractions touristiques liées à la bière. Il y en a une, tout particulièrement, qui a retenu notre attention.
Il faut dire que le communiqué démarre fort : "aussi fiers qu’assoiffés, les Texans s’enorgueillissent des nombreuses brasseries ayant vu le jour dans l’Etat depuis quelques années". Et ça continue : "Véritable institution, la bière fait partie du patrimoine texan et l’amour du houblon déborde bien au-delà des brasseries et bars qui mettent à l’honneur la bière texane. Cet engouement atteint même les infrastructures touristiques, qui n’hésitent plus à proposer aux voyageurs avides de nouvelles expériences des activités et des tours autour de la bière pour découvrir le Texas autrement".
Ainsi par exemple, les touristes en quête du "Texas autrement" peuvent participer à la Great Austin to Shiner Pedal. C'est une course de vélo "très populaire où les participants avalent aussi bien des kilomètres de bitume que des litres de bières locales". Chaque étape qui varie entre 40 et 80 kilomètres est ponctuée d'une pause dans une brasserie locale pour y déguster une bière. Comme l'explique judicieusement l'un de mes collègues passionné autant de vélo que de bière, pour être sur la ligne d'arrivée, il ne faut pas trop se mettre la pression…