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Billet d'humeur

Un distributeur à huîtres pour une petite faim au milieu de la nuit

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Selon Ouest-France, l’ostréiculteur La Godaille à Noirmoutier propose depuis une quinzaine de jours un distributeur d’huîtres en libre-service accessible 24h/24, 7 jours sur 7.

« Le premier week-end de sa mise en service, il a été intégralement vidé ! » explique le patron de la Godaille. « L’hiver, nous sommes fermés le dimanche après-midi. D’avril à octobre, nous sommes ouverts tous les jours de 9 h à 20 h. Malgré cela, il est fréquent de voir arriver des clients au moment de la fermeture. Avec ce distributeur, nous pouvons donc satisfaire les clients de dernière minute, ceux qui sont pressés ou de passage et d’une manière générale tous ceux qui se promènent sur le port en dehors des horaires d’ouverture » ajoute-t-il. Selon Ouest-France, le distributeur est constitué de casiers réfrigérés dans lesquels se trouvent des bourriches d’huîtres. « C’est pratique pour les résidents secondaires qui repartent tard à la fin du week-end ou tôt le lundi matin. » conclut l’ostréiculteur. Il faut maintenant prévoir un distributeur de vin blanc…

Auteur

  • Nicolas Barbéry
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