Belmond lance The Art of Gastronomy qui regroupe une série d’expériences où les voyages, l’art et la gastronomie se rencontrent.
Ceux qui souhaitent vivre une immersion culturelle teintée d’aventure auront la possibilité de prendre part à deux voyages culinaires traversant les terres, les rails et les rivières des paysages aromatiques du sud-est de l’Asie et du Pérou.
The Grand Culinary Tour of Asia – Cette aventure de 14 nuits emportera les voyageurs au plus près de la gastronomie de ce continent grâce à la collection Belmond qui compte des hôtels au Cambodge, au Laos, en Thaïlande et en Indonésie, une croisière et un hôtel au Myanmar, ainsi qu’un train de luxe reliant Singapour à la Thaïlande en passant par la Malaisie. Au cours de ce voyage, les clients découvriront l’art traditionnel de la riziculture laotienne, prendront part à un dîner mystère en tuk-tuk au Cambodge, participeront à un cours de cuisine flottant sur la rivière Kwaï et dégusteront des « Art’ernoon » teas célébrant les artistes émergents du Myanmar. Proposé à partir de 12 500€ par couple, le voyage Grand Culinary Tour of Asia inclut :
- 7 nuits à vivre dans deux hôtels Belmond minimum, avec petits-déjeuners,
- Des excursions culinaires,
- Ainsi que 7 nuits à bord de l’Eastern & Oriental Express ou du Belmond Road to Mandalay, tout inclus.
The Great Food Adventure: Peru. Le Pérou offre un patrimoine culinaire tout aussi varié. Durant ce voyage de 10 nuits, les voyageurs découvriront Lima et les îles flottantes du lac Titicaca. Rythmée par de nombreuses activités, cette épopée leur permettra notamment de découvrir l’art traditionnel du ceviche péruvien à Lima, de vivre une ancienne cérémonie « Pachamanca » à base de pierres chaudes sur les rives de la puissante rivière Urubamba, de récolter quelques-unes des 4000 variétés de pommes de terre en compagnie d’une communauté péruvienne près de Cuzco, ou encore de déguster du champagne sur une île privée au milieu du lac Titicaca et de vivre un petit-déjeuner avec des condors au coeur du Canyon de Colca.
Proposé à partir de 6 370€ par personne, le voyage « The Great Food Adventure : Peru » inclut :
- 10 nuits réparties dans les hôtels Belmond, avec petit déjeuner,
- Deux expériences de voyages en train,
- Ainsi que des excursions culinaires.
Dans le cadre confidentiel du Belmond Savute Elephant Lodge au Botswana, qui vient tout juste de dévoiler sa nouvelle décoration, les voyageurs qui souhaitent vivre un "réveil sauvage" seront aux premières loges d’un spectacle en prenant leur petit déjeuner à l’aube depuis la terrasse d’observation. Niché au bord du canal du Savuti, le lodge a été entièrement repensé pour rapprocher les hôtes au plus près de la faune de cette région du Botswana. Une offre de trois nuits, en pension complète, au Belmond Savute Elephant Lodge est proposée à partir de 2 920€ par personne et comprend également les vols régionaux de Johannesburg à Maun, les vols inter-camps ainsi que les safaris.
"Champion de la durabilité, du zéro déchet et souhaitant mettre en valeur les produits frais de saison au coeur de sa cuisine, Raymond Blanc présente son École de Jardinage au Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, à Oxfordshire. Un lieu dans lequel il partagera ses secrets et ses connaissances sur tout ce qui nourrit l’âme de l’hôtel et du restaurant étoilé. Raymond Blanc OBE a déclaré à ce sujet : "Ma maman m’a dit : tu ne devrais pas gaspiller ! Et c’est aujourd’hui le fer de lance du Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons" Divers ateliers sont proposés à partir de 120€ par personne.
Pour célébrer les traditions de France et du Mexique, Belmond convie ses voyageurs à la découverte de la tequila et du champagne ; deux élixirs emblématiques des célébrations locales. L’hôtel Belmond Maroma Resort et Spa célèbre ses traditions culinaires mexicaines avec « Noches de Cantina », un dîner de fête récemment imaginé faisant la part belle au rituel de dégustation de la tequila. Inspiré par la popularisation des cantines à Mexico dans les années 1950 où les amis et les familles se réunissaient pour se retrouver et boire de la tequila, le tout accompagné de petites assiettes à partager, communément appelées « botanas ». L’offre « The Art of Gastronomy » est proposée à partir de 400€ la nuit pour deux personnes en Deluxe Garden View Room et inclut : les petits déjeuners et un dîner « Noches de Cantina ».
Belmond Afloat in France lance de nouvelles croisières sur les rivières de Champagne. Sillonnant la Marne, les passagers dégusteront du champagne et apprendront l’histoire et l’avenir de ce vin effervescent. À bord de la nouvelle péniche Belmond Pivoine, les passagers exploreront les villes emblématiques de Champagne, d’Ay à Épernay, ainsi que la tombe de Dom Pérignon à Hautvillers. La croisière de six nuits à bord du Belmond Pivoine est proposée à partir de 5 200 euros par personne, tout compris, sur la base de huit passagers.
Plus d’informations sur www.belmond.com/artofgastronomy