Encore un beau programme pour les filles de l'éductour organisé par Vacances Transat et Destination Canada! La dernière journée est placée sous le signe des Premières Nations et des activités de plein air. Avec une initiation à une certaine gastronomie…
Après la balade en mer d’hier jusqu’à Victoria, les filles sont reposées. Ce matin, visite de l’hôtel Georgian Court, à Vancouver. Salles de réunion, fitness, sauna… le SLH où sont hébergées nos agents de voyages a une jolie particularité. Son 10e étage, l’Orchid Floor, est réservé -sans supplément- à l’accueil des femmes voyageant seules.Sensibilisation à la culture amérindienne
Nous partons ensuite pour le musée d’anthropologie. En chemin, on découvre le quartier chic et calme de Kitsilano prisé des yuppies. Jean-François, le guide de Jonview, a concocté une surprise : un arrêt dans la boutique David’s Tea. On va enfin goûter ces fameux thés dont nous parle Célia (Leclerc, Redon) depuis le début. Un délice dont on profite à Spanish Banks Beach. Vue sur la baie de Vancouver, il fait soleil, on est bien.
On repart pour l’Université de Colombie-Britannique. Le musée consacré aux Premières Nations –c’est ainsi qu’on appelle au Canada les populations autochtones– est d’une richesse inouïe. Totems, masques, sculptures, objets de tous les jours, on ne sait plus où regarder. ‘Dommage qu’on ait raté l’heure de la visite guidée’ regrette Nelly (TC, Reims). ‘Moi, c’est sûr que je la conseillerai à mes clients, poursuit Véronique (Ouest Voyages, Le Mans). Sinon, on risque de passer à côté de repères culturels.“
Un “food truck tour" au cœur de Vancouver
Pour le déjeuner, nous allons à la rencontre des spécialités culinaires du monde. A travers un produit typique, le food truck. “Il existe 120 camions de ‘cuisine de rue’ à Vancouver qui travaillent de mai à septembre", nous explique Daniela, la jeune guide de Vancouver Foodie Tours.
Comme des clients qui auraient réservé une visite thématique, nous goûtons les spécialités de 4 d’entre eux : Japadog (hot-dog version japonaise), Mom’s Grilled Cheese (croque-monsieur canadien), Soho Road (nan au butter chicken) et Tacofino (tacos au beignet de poisson avec cookie caco-piment pour le dessert).
Daniela est une guide dynamique qui aime Vancouver. Elle nous montre les réalisations de celle qui aspire au titre de “ville la plus écologique“ du monde d’ici à 2020. Pistes cyclables, taxis à moteur hybride, arbres et espaces verts, le processus semble déjà bien enclenché.
Un peu d’altitude à Capilano et Grouse Mountain
Nous poursuivons sur le thème "enviro" avec une balade de l'autre côté du parc Stanley, à moins d’un quart d’heure du centre-ville. D’abord c’est le pont suspendu de Capilano (voir vidéo ci-dessous). Véronica l’aventurière (TC, Lyon) nous regarde nous engager sur les 137 m de long de la passerelle à 70 m au-dessus de la rivière avec le sourire.
Avec un plaisir d’enfant, on enchaîne sur les ponts accrochés aux cèdres rouges. Hélène (Chauchard, Villefranche) a pris la tête du peloton français. Mais faute de temps, nous ne pourrons pas emprunter le Cliffwalk, ce passage de 50 cm de large qui longe la falaise. Dommage.
On se rattrape avec le téléphérique de Grouse Mountain. Le temps d’apercevoir Grinder et Coola, les deux grizzlis orphelins, profondément endormis et on prend le télésiège. Son arrêt impromptu donne à Virginie (Look, Vincennes), Aurélie (TC, Morteau) et Nathalie (Europatours, Sélestat) l’occasion d’entonner le célèbre “Quand te reverrai-je…“ des Bronzés font du ski. Hilarant.
Au magnifique point de vue sur Vancouver à 1.200 mètres d’altitude répondra en soirée la vue panoramique depuis le restaurant gastronomique de la tour Top of Vancouver. De quoi emporter une dernière vision magique, by night !
Dans l’avion, le lendemain, Aurélie, Nellie, Virginie, Célia, Véronica, Nathalie, Hélène, Véronique et Marine sont ravies de leur voyage de familiarisation dans l’ouest du Canada. Toutes ont déjà des idées sur leur futur argumentaire de vente de la destination, les infos à donner aux collègues ou les clients susceptibles d’être intéressés. Pour Céline et Vanessa, la mission est accomplie : "Vous devenez nos ambassadeurs", clament-elles en chœur. Les filles formulent un dernier vœu : repartir, ensemble, sur l’est canadien !