› Après, l'Egypte mais aussi la Tunisie il y a 3 ans, c'est au tour du Maroc de remettre en question son hôtellerie.
La semaine dernière, en marge du salon Moroccan Travel Market, organisé à Marrakech, en présence de Yassir Znagui le nouveau ministre du tourisme, institutionnels et hôteliers ont évoqué les grandes lignes d'un plan de remise à niveau des hébergements baptisé Rénovotel. Doté d'une enveloppe de 500M de dirhams, ce fond sera opérationnel dès ce mois de janvier et devra permettre au-delà de la rénovation des infrastructures, l'enrichissement du produit et de la qualité des prestations offertes. Le tout évidemment placé dans une démarche de développement durable. Cette aide d'accompagnement du secteur devrait clarifier l'offre hôtelière marocaine qui a tendance à abuser de la classification par étoiles souvent peu en phase avec une réalité de service. "Les Marocains sont adorables, mais quand je descends dans un 5 étoiles, j'attends plus qu'un sourire" nous confie cette riche française cliente d'un hôtel de luxe de Marrakech qui a décidé pour éviter toutes surprises de se faire construire son propre riad et de sélectionner son personnel. Sans attendre que Renovotel donne ses premiers résultats, des établissements de très grand standing ouvrent ou achèvent leurs chantiers principalement à Marrakech. Lucien Barrière, SBM de Monaco, La Mamounia, le Royal Mansour, Mandarin Oriental, W, Hyatt, Four Seasons, Banyan Tree…d'ici 2015, toutes ces unités de luxe seront sur le marché. Le service sera-t-il à la hauteur de la réputation des ces marques? Rien n'est moins sur. Le Maroc si ambitieux soit-il connaît toujours un problème de formation du personnel. La solution que les hôteliers Marrakchis ont trouvé ? Se piquer mutuellement les meilleurs éléments. |
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