Fête de la Gastronomie : l’Umih ouvre les portes de ses restaurants

A l’occasion de la deuxième édition de la Fête de la Gastronomie qui aura lieu le samedi 22 septembre 2012, l’UMIH souhaite faire de cette journée, une journée porte ouverte afin que les restaurateurs puissent faire découvrir au grand public le fonctionnement de leur établissement, et ce qu’il s’y passe quand les portes sont fermées.

Comment un restaurateur s’approvisionne-t-il ? Que se passe-t-il dans une cuisine ? Comment les produits sont-ils transformés ? Comment les équipes sont-elles formées ? Que se passe-t-il quand les portes du restaurant sont fermées ? Autant de questions auxquelles la Fête de la Gastronomie doit répondre.

• Hébergement illégal : Pour l'exemple, l'Umih a assigné une cinquantaine de fraudeurs
  03 Mai 2013 SUR LE MÊME SUJET

"C’est la journée idéale pour dire à nos clients que nous les aimons et que nous aimons notre métier" explique Roland Héguy, president l'Umih.. Concrètement, chaque fédération régionale de l'Umih sensibilisera ses adhérents à ce projet. Des milliers d’affiches Fête de la gastronomie Umih qui expliciteront le projet seront également distribuées aux adhérents. 

Réagir à cet article :

                 

L'humeur

Je partirai bien en vacances avec Jean-Louis Borloo

Selon une nouvelle étude OpinionWay pour VoyagerMoinsCher.com, 55 % des Français seraient prêts à partir en vacances...

Telex

• Ski. La Compagnie des Alpes (CDA), spécialisée dans l'exploitation de remontées mécaniques et de parcs de loisirs, a dégagé au premier semestre de son exercice décalé des résultats en hausse de 0,8% grâce à une bonne saison d'hiver dans ses domaines skiables. 23/05/2013 (10h25)
• Concordia. Le procès du commandant du Costa Concordia, Francesco Schettino, s'ouvrira le mercredi 9 juillet, a décidé mercredi le juge des audiences préliminaires de Grosseto, en Toscane, quinze mois après le naufrage du navire. 22/05/2013 (15h53)

En images

La Mer de Sable prête pour une saison 2012 d’aventures

Ouvert début avril, le parc d’attractions de l’Oise (à 50 km de Paris) réussit son pari d’une sortie familiale avec...

Vos réactions aux autres articles

Qui est le coupable
23/05/2013 (16h44)
Partis pour Dakar, des passagers atterrissent à... Dacca

tout s'explique...
23/05/2013 (16h27)
Des sites "vols secs" soupçonnés d'augmenter les prix en fonction des recherches des clients

et expedia
23/05/2013 (09h48)
Des sites "vols secs" soupçonnés d'augmenter les prix en fonction des recherches des clients

EXACT
22/05/2013 (18h53)
Des sites "vols secs" soupçonnés d'augmenter les prix en fonction des recherches des clients

Les articles les + lus

• PSG : Une agence de voyages détruite par les casseurs à Paris
• PSG : un bus de touristes pillé par des casseurs
• Miracle à la SNCF
• Nabilla agresse un agent de la SNCF ! Non maisÂ…
• Aviné, un touriste charge un éléphant
• Des sites "vols secs" soupçonnés d'augmenter les prix en fonction des recherches des clients

Les articles les + commentés

• Des sites "vols secs" soupçonnés d'augmenter les prix en fonction des recherches des clients
• Nabilla agresse un agent de la SNCF ! Non maisÂ…
• PSG : Une agence de voyages détruite par les casseurs à Paris
• Partis pour Dakar, des passagers atterrissent à... Dacca
• Aviné, un touriste charge un éléphant
• Agressions de touristes : Paris se mobilise !

Recevez toutes nos informations
Abonnez-vous !

Retrouvez quotidiendutourisme.com sur :

• Facebook
  La page fan sur le réseau social
• Flux RSS
  L'actualité en direct
• Newsletter
  Chaque jour l'info dans votre boite mail.