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› Le guide Michelin a dévoilé la première édition de son célèbre guide consacré à la côte Ouest des Etats-Unis.
Au total, 356 restaurants et 60 hôtels dans toutes les classes de prix et de confort et pour tous les budgets ont été choisis pour figurer dans le guide. Un restaurant, French Laundry, s'est même vu attribuer les trois étoiles qui signalent "une cuisine remarquable, une table qui vaut le voyage". Le guide Michelin San Francisco et sa région 2007 compte par ailleurs quatre restaurants deux étoiles ("une cuisine excellente, une table méritant un détour") et 23 restaurants une étoile ("une très bonne cuisine dans sa catégorie"). La sélection d'hôtels et de restaurants du guide couvre toute la région de la baie de San Francisco, dont les villes de San Francisco, Sausalito, Oakland, San José et Berkeley, ainsi que la région viticole, y compris Napa et Sonoma. |
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