Fruit d’une concession renouvelée pour douze ans, le groupe Elior, premier partenaire commercial de l’aéroport de Bordeaux avec 106 employés (2 restaurants, 6 bars, une boutique gastronomique), a ouvert un Espace Affaires inauguré mercredi 6 octobre.
Situé dans le hall A, au 2e niveau, cet espace, sans fenêtre, s’étend sur 400 m2 et peut accueillir jusqu’à 200 personnes en places assises. Il dispose de 3 bureaux et d’une vaste salle modulable en trois parties. L’équipement technique comprend TV, lecteurs DVD, paper board, rétroprojecteur, et bénéficie également d’une couverture Wifi et ADSL. La location peut se faire à l’heure, à la demi-journée, la journée ou à la semaine. Le parking est offert. En outre, de nombreux services personnalisés et à la carte sont disponibles, comme un service de restauration assurée à toute heure par l’équipe de cuisine dirigée par Claude Labescat. Ce chef, qui a fait ses classes dans bon nombre d’établissements étoilés Michelin dirige également les Maîtres de Chais, le restaurant gastronomique (35 couverts pour un ticket moyen de 38 euros) et les Navigateurs, une brasserie de 120 couverts pour un ticket moyen de 22 euros. Tous deux, situés dans le hall A au 3e étage avec vue sur les pistes, ont été entièrement réaménagés dans un style très contemporain. Particularité girondine, le service des vins est particulièrement soigné, dans sa présentation et ses prix, lesquels sont très attractifs sur les grands crus.
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