Située dans la région est de la Chine, avec une longue histoire culturelle et un réseau fluvial développé à l'intérieur de la province
Suite des conseils de l’office du tourisme de Chine, pour accompagner le redémarrage des réservations :
Les bassins Yangtsé et Huai He ont donné naissance à des cultures distinctes du nord et du sud, tout en créant des paysages montagneux et des pics fantastiques, ce qui en fait le microcosme d'une belle Chine.
Huangshan a été couronné en 2007 du titre de double patrimoine mondial culturel et naturel. Les anciens villages de Xidi, de Hongcun et du sud du Anhui, situés au pied de Huangshan, figurent également sur la liste du patrimoine mondial culturel.
L'Anhui a une histoire ancienne et une culture prospère, représentées par l'architecture Huizhou des anciens villages, les arches commémoratives de Huizhou, les fournitures traditionnelles d'écriture chinoises - les Quatre Trésors du lettré chinois (le pinceau, l’encre, le papieret la pierre à encre), les magnifiques bronzes et les anciens remparts du comté de Shouxian, l'opéra de tambour décoré de Bozhou, etc.
La cuisine de l'Anhui est l'une des huit grandes cuisines chinoises, réputée dans tout le pays. Les plats traditionnels de Huizhou tels que Pot Yipin, le canard rôti à la peau rouge, la perche chinoise fermentée, la soupe de bœuf de Huainan, le tofu à motif peau de tigre, sont réputés pour leurs couleurs, leurs arômes et leurs saveurs délicieux.
Si vous aimez la nature, vous pouvez visiter les montagnes célèbres de l'Anhui. Le mont Jiuhua fait partie des quatre montagnes sacrées du bouddhisme les plus célèbres en Chine. Le paysage spectaculaire du lac paisible entouré de montagnes et les phénomènes étonnants des mers de nuages du mont Tianzhu sont impressionnants. Les sommets de Baimajian et Tiantangzhai possèdent une beauté sauvage unique. Vous pouvez également faire du bateau sur la rivière Xin'an, ou parcourir à pied l'ancien sentier Huizhou-Hangzhou pour découvrir les multiples charmes de l'Anhui.
La ville de Huangshan est célèbre pour ses sites touristiques classés au patrimoine mondial tels que Huangshan, les villages de Hongcun et de Xidi. Ces endroits sont propices à la visite tout au long de l'année. Le charme des paysages naturels est parfaitement complété par les anciens villages avec leurs maisons résidentielles et l'atmosphère de vie qui s'en dégage. Les ruelles du comté de Shexian ont conservé leur apparence d'origine, en particulier l'arche commémorative en pierre de Xuguo, construite pendant la dynastie Ming (1368-1644). Les douze lions de pierre aux formes et postures variées et l'arche unique symbolisent cet ancien comté. Les villages environnants tels que Zhanqi et Xucun ont préservé intégralement les temples ancestraux et les ponts couverts construits pendant les dynasties Ming et Qing (1368-1912), qui sont encore utilisés par les habitants locaux.
L'artisanat renommé de la sculpture sur pierre de l'Anhui est magnifiquement exposé dans les arches commémoratives de Tangyue, qui sont fabriquées à partir de grandes pierres et présentent une structure majestueuse.
Le site touristique de Huangshan (patrimoine mondial, site touristique de niveau 5A)
Huangshan, est réputé pour sa beauté et est surnommé « Qui a vu les cinq monts sacrés n'a nulle envie de connaître les autres cimes qui a vu Huangshan n'éprouve plus aucun plaisir à regarder les cinq monts sacrés ». Il est célèbre pour ses pins extraordinaires, ses rochers étranges, ses mers de nuages, ses sources chaudes, ses chutes de neige hivernales, ainsi que pour ses vestiges historiques, ses calligraphies et peintures, sa littérature, ses légendes et ses personnalités célèbres. En 1990, Huangshan a été inscrit sur la liste du patrimoine mondial culturel et naturel de l'UNESCO. En 2004, il a été désigné par l'UNESCO comme géoparc mondial.
Huangshan compte trois sommets principaux, tous situés à une altitude de plus de 1800 mètres. Le pic de Lotus, culminant à 1864 mètres d'altitude, est le plus haut sommet de Huangshan. En vous promenant entre le pic de Lotus et le pavillon Yuping, si vous avez de la chance, vous pourrez également rencontrer des mers de nuages à perte de vue. Le deuxième sommet le plus élevé, le pic du Grand Sommet, offre une plateforme panoramique ouverte, idéale pour admirer le lever et le coucher du soleil ainsi que les étoiles et les mers de nuages. Si vous êtes intéressé par la géomorphologie, vous pouvez visiter le musée du Parc Géologique de Huangshan au site touristique Yungu. De plus, vous pouvez faire du camping au sommet de la montagne, de préférence entre juillet et octobre.
Huangshan abrite de nombreux vestiges culturels, dont plus de 100 anciennes constructions telles que des Lou (bâtiment à plusieurs étages) et Tai (terrasse), Ting (pavillon), Ge (bâtiment avec des fenêtres et des portes sur ses quatre côtés, ainsi qu'une plateforme extérieure pour se promener autour) et des ponts, principalement de style Huizhou, avec des avant-toits en corniche volante et des caractéristiques à la fois anciennes et élégantes. On y trouve également plus de 300 gravures rupestres encore existants.
Xidi et Hongcun (patrimoine mondial, site touristique de niveau 5A) sont les emblèmes des anciens villages du sud de l'Anhui. Situés au pied duHuangshan, au sud du fleuve Yangtsé, ces villages reposent sur les bases des maisons des marchands du Huizhou de l'époque Ming et Qing. Leurs structures architecturales, comprenant des maisons résidentielles, des temples ancestraux, des écoles, des arches commémoratives, des Ting Tai Lou Ge, des embouchures d'eau, etc., possèdent une grande valeur historique, culturelle et architecturale. En l'an 2000, Xidi et Hongcun ont été inscrits sur la liste du patrimoine mondial culturel de l'UNESCO, et en 2011, ils ont été classés site touristique de niveau 5A par le gouvernement chinois. En 2021, Xidi a été sélectionné comme l'un des premiers Meilleurs villages touristiques de l'OMT (Organisation mondiale du tourisme) des Nations unies.
Xidi a été fondé pendant la période de l'empereur Renzong de la dynastie des Song du Nord (1049-1054 apr. J.-C.). Il est entouré de montagnes de tous côtés, traversé par trois ruisseaux qui coulent d'est en ouest à travers le village, d'où son nom Xidi. Le village est situé sur un terrain plat, bénéficiant d'un climat agréable avec des montagnes environnantes et des conditions météorologiques favorables. L'embouchure de l'eau est située à l'ouest du village, et l'ensemble du village est construit en forme de navire. Xidi représente un niveau élevé de résidences et d'environnement résidentiel de l'ancienne Chine, conservant encore aujourd'hui l'apparence de l'époque Ming et Qing.
Hongcun a été fondé pendant la période de l'empereur Huizong de la dynastie des Song du Sud (1190-1194 apr. J.-C.). Sa caractéristique principale est d'être conçu et aménagé selon la forme d'un bœuf, ce qui en fait un cas unique dans l'histoire de l'architecture chinoise. C'est pourquoi Hongcun est également appelé « village en forme de bœuf ». La tête du bœuf est la majestueuse montagne de Leigang, les cornes sont les anciens arbres verdoyants de la montagne, le corps est constitué de maisons résidentielles agencées de l'estàl’ouest de manière harmonieuse, et les quatre ponts en bois sur les ruisseaux entourant le village forment les pattes du bœuf. Les étangs et les barrages artificiels représentent l’estomac du bœuf, etc. Ce type de conception, qui condense la sagesse populaire, résout non seulement les besoins en eau quotidiens des habitants, mais fournit également de l'eau pour la lutte contre les incendies dans le village où la construction est en bois, et joue de plus un rôle dans la régulation de la température.
La ville de Xuancheng dans la province d’Anhui, possède une riche culture
Dans les quatre fournitures traditionnelles telles que le pinceau, l'encre, le papier, et la pierre à encre qui constituent les 4 trésors du lettré, le papier Xuan et l'encre Huizhou sont produits dans cette région. Une expérience intéressante consiste à se rendre au parc culturel du papier Xuan à Jingxian pour fabriquer soi-même une feuille de papier Xuan. Les visiteurs qui aiment l'atmosphère des villages traditionnels peuvent se promener dans le village de Chaji. Les plus anciennes constructions du village remontent à la dynastie Yuan (1271-1368), et le village est traversé par trois ruisseaux où les habitants lavent encore à ce jour leur linge. De nombreux passionnés de peinture viennent ici pour faire des croquis, ce qui attire également de nombreux passionnés de photographie.