Le Canard Enchaîné rapporte le témoignage d'une serveuse du restaurant Georges du centre Pompidou à Paris qui explique que le personnel a pour consigne de placer les clients "beaux" à l'avant du restaurant, et les "pas beaux" au fond. En cas d'erreur, la serveuse se fait rappeler à l'ordre sous prétexte que "c'est très mauvais pour l'image" du lieu.
Le journal explique encore que "parfois" même le patron Gilbert Costes lui-même vient rappeler cette consigne au personnel. Seule exception à la règle, quand le moche est une vedette de la télévision, une personnalité de la politique ou une star de la chanson, on peut la placer devant. En soi, tout ceci n'a rien de choquant à l'heure à le gouvernement veut que la France devienne une vitrine attrayante pour séduire les touristes étrangers, mais je comprends maintenant beaucoup mieux pourquoi, à chaque fois que nous allons au restaurant avec mes collègues, nous nous retrouvons toujours au fond de la salle, juste devant les toilettes.
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