L'Héritage : fleuron du groupe Véranda

Aujourd'hui, la petite chaîne hôtelière (5 hôtels) entre dans le secteur du luxe en se détachant pour un temps de ses premières amours : "vivre simplement à la mauricienne". Au mois d'octobre, Véranda ouvrira donc son premier quatre étoiles luxe à Bel Ombre, dans le sud de l'île (contrairement aux autres établissements concentrés dans le nord et à l'est). Un Spa de 2 000 m2, un golf 18 trous, quatre restaurants, dont un partenariat avec la Compagnie des Comptoirs des frères Pourcel et trois bars attendent les clients dès l'automne à l'hôtel Héritage Golf & Spa Resort. Outre la gamme, d'autres choses changent. L'établissement proposera dès son ouverture un concept innovant : la formule Premium. "Pour accepter de programmer l'hôtel, les TO (Tourinter, Exotismes, Jet tours, Nouvelles Frontières, Thomas Cook et Donatello) ont souhaité que l'on mette en place un produit novateur", précise Vincent Desvaux de Marigny, directeur commercial France. Le concept est simple : ajouter 100 euros par personne et par jour au forfait de base pour profiter de "l'alliance de la restauration et du bien-être". Avec cette formule, les clients ont accès aux restaurants 24 h sur 24, au golf et à un soin au Spa par jour. Le minimum requis est de sept nuits et l'objectif fixé est de séduire 30 % de la clientèle avec cette formule. Sur les marchés français et allemand, elle sera en option mais sera imposée sur le marché britannique. D'autre part, le groupe finalise actuellement l'achat d'un petit hôtel trois étoiles qui, après rénovation, devrait ouvrir en octobre 2005. "D'ici fin 2007, nous souhaiterions gérer un portefeuille de 1 200 chambres contre 620 aujourd'hui incluant l'Héritage", précise Jean Michel Pitot, DG de Véranda Group of Hotels. Cette expansion ne se limitera pas à l'île Maurice : "Nous avons des vues sur les Seychelles et sur Madagascar."