Cet été, Le Quotidien du Tourisme vous propose de découvrir chaque jour une destination. Nous avons pour cela demandé à plusieurs personnalités du monde du tourisme leur choix personnel. La rédaction s’est aussi prêtée au jeu. En quelques lignes, chacun évoque ce qui l’a touché ou lui a plu dans ce « coup de cœur ». Aujourd’hui,
Patrice Caradec, président d'Alpitour France/ Bravo Clubs, présente la ville suisse de Vevey et ses alentours.
Vevey cache bien son jeu. Moins bling-bling que sa voisine Montreux, elle a su garder la quiétude qui avait tant séduit Jean-Jacques Rousseau (et Mme de Warens..) puis Charlie Chaplin. En parlant de Rousseau, allez dîner au restaurant “La Clef” et demandez à Umberto, le patron, de vous préparer ses fameux filets de perche du lac « à la sauce JJ Rousseau »… Un régal dans un cadre suranné.
Cet été, Vevey célèbre sa 'Fête des vignerons', comme tous les 20 ans! La ville est, pour l’occasion, totalement transformée et accueillera 40.000 visiteurs par jour (deux fois sa population), perdant sa quiétude pendant un mois mais offrant aux visiteurs du monde entier un visage populaire et festif avec une organisation et un respect des lieux qu’on ne peut qu’admirer. Le plus compliqué, c’est de repartir le dimanche soir... même si Paris vous attend!"