Révision de la convention collective : trois syndicats ont donné leur accord

Celle-ci doit être appliquée à partir du 1er juillet 2014."Nous étions confrontés à une farouche opposition. Nous avons retravaillé le texte avec les syndicats. Trois sur cinq ont donné leur accord (Ndlr : pour une adoption du projet, il fallait l'accord d'au-moins trois syndicats)" se félicite Valérie Boned, directrice des affaires juridiques au Snav, qui parle "d'un outil plus moderne, dans l'ère du temps, et qui tient compte des préoccupations des salariés". Le texte sera soumis à signature dans les semaines qui viennent pour une mise en œuvre le 1er juillet 2014. La responsable ne souhaite pas pour le moment rentrer dans le détail de la révision de cette convention collective, "beaucoup de travail d'écriture". Elle reconnaît que le travail dominical sera bien pris en compte avec "une majoration du salaire de base de 15% pour les salariés qui travaillent ce jour-là". "Nous recevons régulièrement des demandes, notamment de la part de plateaux de réservation, pour le travailler le dimanche. C'est bien de le prévoir. Cela signifie que tout cela sera encadré".