Plus de 600 professionnels étaient réunis le 17 novembre dernier au Théâtre Mogador lors de la convention annuelle de Châteaux & Hôtels Collection.
Face à l’assemblée composée majoritairement des hôteliers et restaurateurs indépendants membres de la marque, Alain Ducasse, président, Laurent Plantier, président du directoire, et Xavier Alberti, directeur général de Châteaux & Hôtels Collection, ont dévoilé une stratégie ambitieuse pour la marque en 2015. "Notre marque, dans les années qui viennent, sera la marque qui bouge – à la fois dans son organisation, dans la profession et pour les clients. Il faut que vous soyez toutes et tous convaincus de mon implication et de ma détermination totale pour construire l’avenir de Châteaux & Hôtels Collection et de ses membres" a notamment affirmé Alain Ducasse. Depuis deux ans, Châteaux & Hôtels Collection s’est attaché à recentrer son offre, son réseau, autour de ses valeurs fondatrices : des prestations haut de gamme et des lieux uniques animés par des personnalités fortes. Cette volonté s’est traduite par une réduction volontaire du nombre d’adresses. La collection 2015 présente ainsi 520 maisons qui matérialisent cette promesse. En France la marque mènera une campagne de publicité nationale. A l’étranger et plus précisément en Europe du Nord, Châteaux & Hôtels Collection ira à la rencontre de ses futurs clients lors de différents événements. Le premier d’entre eux, aura lieu le 9 décembre en Belgique. Aussi, une nouvelle application mobile permettant la réservation des hôtels et des restaurants, l’amélioration du moteur de réservation, l’intégration des avis clients sur le site, le développement des capacités de réponse du canal GDS seront quelques uns des projets prioritaires développés au cours de l’année. Ces chantiers techniques d’envergure seront accompagnés par le renforcement des équipes commerciales et marketing dès le mois de janvier.Hébergement