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Le gouvernement maintient la TVA réduite dans la restauration

Publié le : 16.07.2018 I Dernière Mise à jour : 16.07.2018

Les organisations professionnelles du secteur de la restauration ont rencontré vendredi dernier Bruno Le Maire, ministre de l'Economie et des Finances sur le sujet du taux de  TVA dans la restauration.

Près de 100 000 postes sont à pourvoir à date

Le ministre a rappelé que la restauration était un secteur stratégique en France, en conséquence il a confirmé que le taux de TVA pour la restauration serait maintenu au taux actuel afin de garantir la stabilité fiscale dont ont besoin les professionnels pour embaucher, former, investir et développer l’activité.
Les professionnels de la restauration et le ministre se sont entendus pour concentrer leurs efforts sur la création d’emplois et ont convenu la mise en place d'un échange régulier notamment sur les actions mises en place par la profession pour continuer d’embaucher et de former (près de 100 000 postes sont à pourvoir à date). Ils se sont également mis d'accord pour développer l'intéressement dans les entreprises suite aux dispositions du futur projet de loi Pacte ainsi que pour le développement d'une filière « collecte et valorisation des bio déchets »
Le chiffre d’affaires de la restauration représente aujourd’hui 35% du chiffre d’affaires du tourisme, soit 58 milliards d’euros.

Auteur

  • Nicolas Barbéry

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