"Si vous voyagez avec nous en affaires sur le moyen-courrier, vous vous êtes rendu compte que dorénavant, vous avez quelque chose de mangeable".
Avec ces quelques mots prononcés sur un mode humoristique lors de la dernière édition du salon EVP organisé par American Express Voyages d’Affaires, Alexandre de Juniac, le PDG d’Air France, a voulu donner un exemple concret de la monté en gamme qu’il a programmé pour sa compagnie. Exit donc, les repas contenus dans des boites en plastiques en classe avant sur le réseau moyen courrier. En long-courrier, les passagers vont devoir patienter au moins jusqu’en 2014 avant de voir embarquer les nouvelles cabines Première et Business à bord des Boeing 777 de la flotte de la compagnie (le fruit d’un investissement de plusieurs millions d’euros). En attendant, ceux qui voyageront pendant les fêtes de fin d’année pourront gouter aux joies du raffinement et du luxe culinaire. De décembre à janvier, au départ de Paris, les clients pourront en effet déguster "une bulle de Caviar Alverta Royal Eggxiting de Petrossian". Le caviar en Première, c’est incontestablement un signe de "haut de gamme". Les passagers qui volent avec Emirates le savent bien. La compagnie du Golfe en propose toute l’année en Première entre Paris et Dubaï.
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Air France : Quelque chose de "mangeable" en Business et du caviar en First
