La qualité de la restauration proposée à bord fait partie intégrante de la stratégie de Jet Airways.
La preuve à travers la nouvelle carte de restauration mise en ligne par la compagnie indienne.La carte estivale proposée par Jet Airways aux passagers voyageant en classe affaires entre Paris-CDG et Mumbai, par le chef de la "Bombay Brasserie" de Londres et le doublement étoilé au Guide Michelin Yves Mattagne eest en ligne. Parmi les menus estivaux mêlantépices indiennes et mets internationaux, on trouve "Crevettes grillées servies avec des pommes de terre au paprika, dolmas aux épinards et sauce au beurre à l'ail et au citron", "Flétan en croute d'oignons servi avec purée de pommes de terre, tomates farcies, haricots verts et sauce au pesto", "Murgh Saagwala", délicieux morceaux de poulet aux épinards, "Kumbh Makhana", champignons et graines de lotus cuisinés avec des épices indiennes, ou encore "Jardaloo Khoya Kofta ", abricot et fromage, boulettes relevées d'une sauce tomate épicée.