Face à la standardisation des offres touristiques, de plus en plus de voyageurs cherchent des expériences ancrées dans le réel. YumTravel s’inscrit dans cette dynamique en proposant une approche centrée sur l’humain.
La plateforme entend replacer l’échange humain au cœur du voyage, en valorisant les cuisines du quotidien et les traditions locales. Chaque repas devient ainsi un moment de découverte culturelle, vécu de l’intérieur. YumTravel peut se décrire comme le « Couchsurfing du repas ».
« Avec YumTravel, je découvre des spécialités locales qui sortent des sentiers battus et je remets l’humain au cœur de mes voyages », explique Annick Boisset, fondatrice de YumTravel.
Un modèle basé sur le partage
Contrairement aux plateformes de réservation traditionnelles, YumTravel repose sur un abonnement annuel, sans commission prélevée sur les repas. Ce choix garantit une logique d’échange plutôt que de transaction, tout en offrant un accès illimité aux repas proposés par les membres de la communauté.
La plateforme s’appuie sur un principe clair et équitable, inspiré par la réciprocité et l’échange.
Deux façons de participer s’offrent aux membres :
-Hôte et voyageureuse : en proposant au moins un repas sur la plateforme, l’utilisateur accède gratuitement et sans limite aux repas proposés lors de ses propres voyages.
-Voyageureuse uniquement : une formule d’abonnement à 19 € par an (offre de lancement, au lieu de 39 €) permet de partager autant de repas que souhaité chez des habitants du monde entier.
Une communauté fondée sur la réciprocité
Le fonctionnement collaboratif de YumTravel encourage chaque membre à devenir tour à tour hôte et voyageur. Cette logique favorise l’émergence d’une communauté engagée, curieuse et attentive aux échanges interculturels.
Les repas se déroulent chez l’habitant, dans un cadre informel propice à la convivialité. L’inscription rapide et la messagerie intégrée facilitent les échanges, tandis que la vérification des profils et l’absence de partage d’adresse avant confirmation renforcent la confiance entre les utilisateurs.
Une démarche durable et locale
En refusant la monétisation des repas, YumTravel défend une vision plus durable du tourisme. Le modèle par abonnement soutient les circuits courts, valorise les savoir-faire culinaires régionaux et limite la pression économique souvent exercée sur les hôtes.
La plateforme se positionne également comme un espace de transmission culturelle, où les traditions gastronomiques locales trouvent une visibilité auprès de voyageurs en quête de sens.
« J’aime découvrir les spécialités culinaires des régions que je visite. Mais trop souvent, les restaurants proposent des plats adaptés au palais occidental, effaçant l’authenticité des saveurs locales. C’est de cette frustration qu’est née YumTravel : une plateforme qui valorise les vraies cuisines du monde, au plus proche de ceux qui les font vivre », commente la fondatrice.
Un projet en phase de déploiement
Accompagné par l’incubateur Slow Lab Tourisme de Troyes et soutenu dès sa création en janvier 2025 par l’Incubateur Savoie Technolac du Bourget-du-Lac, YumTravel développe une plateforme d’échange de repas entre particuliers.
L’objectif annoncé vise la constitution d’une communauté de plus de 100 membres au cours de la première année, avant un déploiement à l’international.
Pour de plus amples informations, veuillez contacter contact@yum-travel.com