8h00 du matin à Tiéti : départ en compagnie de Jehudit, guide touristique local spécialisé en flore et en traditions kanaks, mais en fait bien plus que ça car il est chef de la tribu Napoémien ! Au programme, leçon de cuisine kanak avec toute la famille de Jehudit : comment faire, avant de le manger, le bougna, ce plat enveloppé dans des feuilles de bananiers qui cuit deux heures sur des pierres chaudes ? Et pendant la cuisson, rando passionnante avec Jehudit qui délivre ses histoires de tradition sur la vie en "mode tribal", parfois peu compatible avec les usages modernes.
Une fois partagé le bougna en famille, et trois heures de route plus tard, retour à Nouméa, au monde et à la vie trépidante. Pour que le contraste soit complet, les maîtres de cérémonie Jeff Lasnier de Transat Tours et Marie Ravier improvisèrent une soirée détente mémorable … Les lunettes noires étaient de rigueur tôt le matin lors du décollage pour l’île des Pins !
Destinations
Eductour Nouvelle Calédonie : Des racines kanak à la Bodega de Nouméa
